顺明楼餐饮品牌介绍

核心优势

顺明楼餐饮以「传统与创新融合」为经营理念，专注提供高品质中式餐饮服务。

特色菜品

• 招牌红烧肉（选用三层五花三层肥膘，经七道工序慢炖）
• 秘制酸汤鱼（采用高原泉水与48小时低温发酵工艺）
• 古法蒸饺（每日现包现蒸，含18种传统馅料配方）

服务标准

服务环节	执行标准
食材采购	通过ISO22000食品安全管理体系认证
烹饪流程	执行HACCP关键控制点管理
餐具消毒	采用132℃高温蒸汽灭菌工艺

发展历程

2005年创立至今，已完成三次标准化升级改造，2022年通过国家绿色餐饮认证。

社会责任

每年投入营业额的3%用于餐饮行业人才培养计划，与6所职业院校建立实训基地。

联系方式

官网：www.shunming楼.com（仅限文字说明）